こんにちは。

デイサービスセンターあいあい田川厨房、ケアタウンあいあい飯塚厨房のセンター長をしております西尾です。

今日ご紹介のメニューはケアタウン飯塚のイベントメニューです。

様々な魚介がたっぷりの海鮮丼です。ぷりっぷりな身にほのかな甘さをお楽しみください。

メイン

・海鮮丼

副菜

・枝豆豆腐

・茶碗蒸し

・白菜のお漬物

フルーツ

・葡萄　いちぢくのコンポート

今回使わせていただいたエビは「天使の海老」という商品です。ニューカレドニアという国のとても綺麗な海で育ったエビを瞬間冷凍されたとても美味しいエビなんです。インターネット等で検索してもすぐ出てくる有名なエビです。興味が沸いた方は一度お試しになられて損はない一品ですよ。