こんにちは。 デイサービスセンターあいあい田川厨房、ケアタウンあいあい飯塚厨房のセンター長をしております西尾です。 本日はあいあい御膳になります。 新玉ねぎ等の旬な野菜を、ジューシーな豚と一緒に酢豚に仕上げました。 メイン ・酢豚…

こんにちは、ケアタウンあいあい飯塚の水間です。 今日は、レクで使う道具を手作りしました。 ご覧の通り魚釣りです！ まず、折り紙で魚を折るところから始めたのですが、折り紙の指導に熱が入り写真に収め忘れました。 作業は3つのグループに…

こんにちは。 デイサービスセンターあいあい田川厨房、ケアタウンあいあい飯塚厨房のセンター長をしております西尾です。 本日はあいあい御膳になります。 豚のロースを甘辛く特性の生姜ソースで焼き上げました。ご飯のすすむ一品です。 メイン…

こんにちは、ケアタウンあいあい飯塚の水間です。 まず最初の写真からですが、今日はボランティアでギター演奏がありました。 これはその時の様子で、利用者の皆様は歌詞カードを手に伸びやかな歌声を披露していました。 続きまして2枚目の写真…

こんにちは。 デイサービスセンターあいあい田川厨房、ケアタウンあいあい飯塚厨房のセンター長をしております西尾です。 本日は水無月のメニューになります。 上品な旨味の旬のキンメダイの魅力を味わえる華やかな煮つけです。 メイン ・キン…

こんにちは。 デイサービスセンターあいあい田川厨房、ケアタウンあいあい飯塚厨房のセンター長をしております西尾です。 本日は洋食の日になります。 鶏もも肉をジューシーに焼き上げて、特製の南蛮タレでどうぞ。 メイン ・チキン南蛮 副菜…

こんにちは。 デイサービスセンターあいあい田川厨房、ケアタウンあいあい飯塚厨房のセンター長をしております西尾です。 本日はあいあい御膳なります。 さっくり軽いから揚げにした旬の太刀魚を、野菜たっぷりのあんでどうぞ。 メイン ・太刀…

こんにちは、ケアタウンあいあい飯塚の水間です。 今日は第2回目の切り絵教室が行われました。 今日の作品は、この時期に咲く「カラー」というお花がモチーフになっています。 印刷された厚紙の白色の部分をカッターで切り取っていくのですが、…

こんにちは。 デイサービスセンターあいあい田川厨房、ケアタウンあいあい飯塚厨房のセンター長をしております西尾です。 本日は丼・麺の日なります。 新鮮な魚介類で色彩鮮やかな、目でも楽しめるちらし寿司です。 メイン ・ちらし寿司 ・に…

こんにちは、ケアタウンあいあい飯塚の水間です。 今日は”吹雪会”の皆様による津軽三味線の演奏を堪能しました。 ７名によります三味線の勇壮な音色が素晴らしく、会場であるデイルーム全体を包み込んでいました。 こ…