こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日はハレの日御膳です。 エビや旬の野菜のてんぷらの盛り合わせを揚げたてでご提供します。 メイン ・天ぷらの盛り合わせ（エビ　レンコン　ピーマン　…

暦の上に春は立ちながら厳しい寒さが続き、春の陽気が待ち遠しい今日この頃、皆様はいかがお過ごしでしょうか。この２月よりデイサービスセンター田川でフロアマネージャーをしております小屋町です。ケアタウンあいあい飯塚より異動となり、デイサ…

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日は如月の日メニューです。 旬のサワラを上品な旨みの西京味噌煮に漬け込み焼き上げました。 メイン ・サワラの西京焼き 副菜 ・ひじきの煮物 ・海…

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日はあいあい御膳です。 2日間じっくり煮込んだやわらかい豚の角煮です。ご飯が進む一品です。 メイン ・豚の角煮 副菜 ・ささみとほうれん草のピー…

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日は洋食の日のメニューです。 牛乳たっぷりなクリーミーなシチューに手作りパンを浸してお召し上がりください。 初めて手作りパンをご提供させて頂きま…

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日のメニューはあいあい御膳です。 サクサクジューシーな鶏の唐揚げを中華風タレで仕上げました。 メイン ・中華風から揚げ 副菜 ・切り干し大根 ・…

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日のメニューは丼・麺の日御膳です。 牛肉を丁寧にやわらかく煮込んだ牛丼と、さつま揚げが乗ったあいあい人気のうどんです。 メイン ・牛丼 副菜 ・…

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日のメニューは如月の日御前です。 サーモンを明太マヨネーズとパン粉をのせてサクサクに焼き上げました。 メイン ・サーモンの明太マヨ焼き ・春雨入…

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日のメニューはあいあい御膳です。 脂がしっかりのったサバを甘辛く煮上げた、人気定番の料理です。 メイン ・サバの味噌煮 副菜 ・アサリの煮びたし…

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日のメニューはあいあい御膳です。 旬の野菜をたっぷりと使い、柔らかい国産牛と煮込んだカレーです。 メイン ・野菜たっぷりカレー 副菜 ・スパサラ…