こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日はあいあい御膳です。 国産豚をざっと塩コショウで炙った後に、じっくり1日煮込んだ角煮です。 メイン ・豚の角煮 副菜 ・茄子の揚げ浸し ・春雨…

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日は洋食の日です。 じっくり煮込んで１晩寝かせたポークカレーです。大人気のメニューです。 メイン ・ポークカレー 副菜 ・チーズチキンカツのサラ…

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日はあいあい御膳です。 柔らかく煮込んだ定番の親子丼と丸天うどんの組み合わせです。 メイン ・親子丼 副菜 ・丸天うどん ・ひじき煮 ・冷奴 フ…

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日はあいあい御膳です。 サーモンを明太子とマヨネーズのソースでカリッと焼きあげました。 メイン ・サーモンの明太マヨ焼き 副菜 ・茄子と角天とエ…

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日はあいあい御膳です。 肉が淡白でやわらかいアマダイをカラッとあげ、野菜のあんをたっぷり上にかけました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日は洋食の日です。 手作りの牛肉コロッケを揚げたてさくさくでご提供致します。 メイン ・手作りコロッケ 副菜 ・アスパラとしめじのバターソテー …

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日はあいあい御膳です。 脂がしっかりのった三元豚をトンカツにしました。揚げたてでご提供いたします。 メイン ・三元豚のトンカツ 副菜 ・ほうれん…

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日はあいあい御膳です。 定番人気メニューのアジフライを手作りタルタルソースでどうぞ。 メイン ・アジのフライ　タルタルソース添え 副菜 ・ひじき…

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日はあいあい御膳です。 ほろほろな白身のタラを特製の味噌で焼き上げました。 メイン ・タラの味噌漬け焼き 副菜 ・鶏のてんぷら ・桜えびの炊き込…

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日はあいあい御膳です。 ジューシーでボリュームたっぷりな鶏のから揚げを、中華風の特製タレをかけてご提供致します。 メイン ・中華風鶏のから揚げ …