こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日は弥生の日メニューです。 上品なうまみの金目鯛の魅力を味わえる華やかな煮つけです。 メイン ・金目鯛の煮つけ 副菜 ・鮭の炊き込みご飯 ・牛肉…

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日はハレの日御膳です。 エビやささみ等のフライの盛り合わせを野菜たっぷりのタルタルソースを添えて揚げたてでご提供します。 メイン ・フライの盛り…

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日は丼・麺の日です。 さけ・ほたて・鯛・エビの大人気の海鮮丼と野菜たっぷりのだご汁のセットです。 メイン ・海鮮丼 副菜 ・だご汁 ・ささみの竜…

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日はあいあい御膳です。 ふっくら焼き上げたハンバーグをしっかり煮込んだデミグラスソースでどうぞ。 メイン ・手作りハンバーグデミグラスソースかけ…

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日はあいあい御膳です。 油がしっかりのったジューシーな鯖を甘辛く煮込みました。 メイン ・鯖の味噌煮 副菜 ・オクラと長芋の梅肉和え ・きのこと…

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日はあいあい御膳です。 じっくり煮込んだ牛肉の丼と、ワカメとさつま揚げをトッピングしたうどんの人気コンビメニューです。 メイン ・牛丼 副菜 ・…

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日はあいあい御膳です。 じっくり煮込んだ牛肉に椎茸と野菜のうまみをしみこませた一品です。 メイン ・すき焼き風肉豆腐 副菜 ・中華くらげ ・ホウ…

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日はあいあい御膳です。 サワラをカラっと揚げた上から、特製のあつあつ野菜あんかけをかけました。 メイン ・サワラのから揚げ野菜あんかけ 副菜 ・…

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日はあいあい御膳です。 ふんわり柔かい鶏のつくねをハンバーグ仕立てで、照り焼きソースでお出しします。 メイン ・鶏つくねハンバーグ 副菜 ・秋刀…

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日はあいあい御膳です。 赤魚をカラッとあげて、青のりの香りをたのしめる磯部揚げをどうぞ。 メイン ・赤魚の磯部揚げ 副菜 ・レンコンのきんぴら炒…