今日のメニュー 2016/02/24 調理グループ こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日はあいあい御膳です。 柔らかくジューシーな三元豚を使った。サクサク衣のトンカツです。 ※三元豚(さんげんとん)とは、三種類の品種の豚を掛け合わせた一代雑種の豚です。 メイン ・三元豚のトンカツ 副菜 ・イワシの昆布煮 ・とうもろこし饅頭あんかけ ・お味噌汁 ・茶碗蒸し フルーツ ・バナナ 以上