こんにちは。

デイサービスセンターあいあい田川厨房、ケアタウンあいあい飯塚厨房のセンター長をしております西尾です。

本日はあいあい御膳になります。

サクサクの衣の中は柔らかい豚肉。特製の和風ソースでお召し上がりください。

メイン

・三元豚のとんかつ和風ソース

副菜

・春雨の酢の物

・ひじきの煮物

・すまし汁

・茶碗蒸し

フルーツ

・オレンジ・リンゴ

知られざる麺の秘密

女性の皆様、また夏に向けてダイエットを頑張っている男性の皆様、春雨はダイエット食品だと思いますか？最近ではカップ麺の中で春雨の人気がでていますがご注意ください。春雨の原料はジャガイモのでんぷんです。でんぷんは糖に分解されるものですので糖質はあがります。実は麺の種類の中でも糖質が高い麺なのです。カロリーもフライ麺よりかは低いですが、極端に低いわけでもありません。

寒天やこんにゃく麺、などがダイエットには向いているといえるでしょう。夏はもうすぐですよ