こんにちは。 デイサービスセンターあいあい田川厨房、ケアタウンあいあい飯塚厨房のセンター長をしております西尾です。 本日は洋食の日メニューになります。 鶏のささみフライに人気のかぼちゃコロッケをセットにしてみました。サクサクのうち…

こんにちは。 デイサービスセンターあいあい田川厨房、ケアタウンあいあい飯塚厨房のセンター長をしております西尾です。 本日はあいあい御膳になります。 2日寝かせて柔らかく煮込んだ豚の角煮です。ご飯がすすむ一品です。 メイン ・豚の角…

こんにちは、ケアタウンあいあい飯塚の水間です。 今日は利用者様と一緒にチャレンジ！簡単おやつレクをしてみました。 メニューは「抹茶豆腐白玉の小豆餡かけ」です。 材料は絹ごし豆腐1丁(約300g)に対し白玉粉1袋(約200g)と粉茶…

こんにちは。 デイサービスセンターあいあい田川厨房、ケアタウンあいあい飯塚厨房のセンター長をしております西尾です。 本日は皐月の日メニューになります。 淡泊で柔らかいアマダイをうろこを付けたまま揚げたパリパリ食感の松笠揚げで。 メ…

こんにちは、ケアタウンあいあい飯塚の水間です。 本日のレクはクレイフラワー！ 今日作った作品はシロツメクサと四つ葉のクローバーで講師として来て下さった戸幡先生があらかじめ用意した花をボンドで土台に挿し固定するというものです。 とて…

こんにちは。 デイサービスセンターあいあい田川厨房、ケアタウンあいあい飯塚厨房のセンター長をしております西尾です。 本日はハレの日御膳になります。 エビフライを筆頭に様々なフライの盛合せを特製のタルタルソースで。 メイン ・フライ…

こんにちは、ケアタウンあいあい飯塚の水間です。 今日はネイルアーティストの平良さんに来ていただき、主に女性になりますが、利用者様の爪を綺麗にして頂きました。 やはり年齢は関係ありませんね 幾つになっても女性です 爪にマニキュアを塗…

こんにちは。 デイサービスセンターあいあい田川厨房、ケアタウンあいあい飯塚厨房のセンター長をしております西尾です。 本日は洋食の日になります。 野菜をたっぷりと使い、柔らかい国産牛と一緒にじっくり煮込んだカレーです。 メイン ・野…

こんにちは、ケアタウン飯塚の水間です。 本日のレクリエーションは、ケアタウンのスタッフでもあります看護師の桜木さんとご友人の松隈さんと鬼塚さんの３名によります日舞とフラダンスを披露して頂きました。 紹介の際に鬼塚さんが脳梗塞で倒れ…

こんにちは。 デイサービスセンターあいあい田川厨房、ケアタウンあいあい飯塚厨房のセンター長をしております西尾です。 本日はあいあい御膳になります。 西京味噌の甘さで際立つ、旬のさわらの味わいをお楽しみ下さい。 メイン ・サワラの西…