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ブログ - 2016年2月

今日のメニュー

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。本日はあいあい御膳です。上品な旨味のキンメダイの魅力を味わえる華やかな煮つけです。メイン・アマダイの煮つけ副菜・いんげんのピーナッツ和え…

神宮院に梅見に出かけました

梅香る季節となりましたが、春の訪れが二の足を踏んでいるように思う今日この頃、皆様におかれましてはお変わりなくお過ごしでしょうか。デイサービスセンター田川にてフロアマネージャーをしております小屋町です。今回のブログにつきましては、…

今日のメニュー

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。本日は如月の日メニューです。サーモンを明太マヨネーズとチーズをのせて焼き上げました。メイン・サーモンの明太マヨ焼きチーズ乗せ副菜・炊き込…

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こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。本日はあいあい御膳です。プリプリのエビと季節の野菜をチリソースでお楽しみ下さい。メイン・エビのチリソース和え副菜・イワシの梅煮・キュウ…

今日のメニュー

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。本日はあいあい御膳です。柔らかくジューシーな三元豚を使った。サクサク衣のトンカツです。※三元豚(さんげ…

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こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。本日は洋食の日です。旬のじゃがいもや春野菜を使った牛肉入りのほくほくコロッケです。メイン・手作りコロッケ副菜・たっぷりチーズのキッシュ…

あいあい潤野での梅見

皆さんこんにちは。この度、デイサービスセンターあいあい川津・潤野へと異動してきました濱野と申します。以前は、あいあい田川にてフロアマネージャーを担当しておりました。今後は、あいあい川津・潤野の様子を順次ご紹介していきますので宜…

今日のメニュー

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。本日はあいあい御膳です。牛肉と玉ねぎの旨みを含んだ煮汁が良くしみ込んだ、あつあつの肉豆腐です。メイン・肉豆腐副菜・冬瓜の桜えび餡かけ・…

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こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。本日は洋食メニューです。デミグラスで長時間煮込んだとても柔らかい手作りハンバーグです。メイン・手作り煮込みハンバーグ副菜・明太ポテトサラ…

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こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。本日はあいあい御膳です。季節の色鮮やかな野菜と南九州産の豚を使って酢豚に仕上げました。メイン・酢豚副菜・菜筍蒸し饅頭のあんかけ・くらげ…