こんにちは。 デイサービスセンターあいあい田川厨房、ケアタウンあいあい飯塚厨房のセンター長をしております西尾です。 本日はあいあい御膳になります。 淡白でほろほろの高級魚アマダイを甘辛く煮つけました。 メイン ・アマダイの煮つけ …

ブログ - 調理グループ
今日のメニュー (こどもの日御膳)
こんにちは。 デイサービスセンターあいあい田川厨房、ケアタウンあいあい飯塚厨房のセンター長をしております西尾です。 本日は子どもの日御膳になります。 大人気のちらし寿司をご準備致しました。 メイン ・ちらし寿司 副菜 ・湯葉の紫蘇…
今日のメニュー(子どもの日御膳)
こんにちは。 デイサービスセンターあいあい田川厨房、ケアタウンあいあい飯塚厨房のセンター長をしております西尾です。 本日は子どもの日御膳になります。 大人気のちらし寿司をご準備致しました。 メイン ・ちらし寿司 副菜 ・牛肉のしぐ…
今日のメニュー(ハレの日御膳)
こんにちは。 デイサービスセンターあいあい田川、ケアタウンあいあい飯塚の厨房のセンター長をしております西尾です。 本日はハレの日御膳になります。 複数の旬の食材を揚げたてアツアツの天ぷらでご提供致します。 メイン ・天ぷらの盛り合…
今日のメニュー(あいあい御膳)
こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日はあいあい御膳になります。 柔かい鶏もも肉を甘辛い照り焼きソースをかけてご提供致します。 メイン ・照り焼きチキン 副菜 ・ほうれん草のナムル…
今日のメニュー(卯月の日)
こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日は卯月の日メニューになります。 旬の鰆を上品な旨味の西京味噌に漬け込み、焼き上げました。 メイン ・鰆の西京焼き 副菜 ・冷しゃぶ ・桜えびの…
今日のメニュー(丼・麺の日)
こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日は丼・麺の日のメニューになります。 とろっとろの玉子で閉じた親子丼と体にやさしいうどんのセットです。 メイン ・親子丼 ・丸天うどん 副菜 ・…
今日のメニュー(洋食の日)
こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日は洋食の日メニューになります。 エビ、メルルーサ、鶏ささみをさくっと揚げました。手作りの特製タルタルソースでどうぞ。 メイン ・…
今日のメニュー(卯月の日)
こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日は卯月の日メニューになります。 淡泊な赤魚を甘辛く煮つけました。ホッとする一品です。 メイン ・赤魚の煮つけ 副菜 ・牛肉のオイスター炒め ・…
今日のメニュー(あいあい御膳)
こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日はあいあい御膳になります。 色とりどりの野菜とからっとあげたぷりぷりの海老をチリソースでどうぞ。 メイン ・海老のチリソース 副菜 ・にらたま…