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ブログ - 調理グループ

今日のメニュー

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日は弥生の日のメニューです。 本日はひな祭りに次いでのちらし寿司です。季節感を楽しんでお召し上がりください。 メイン ・ちらし寿司 副菜 ・にゅ…

今日のメニュー

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日はひな祭り御膳です。 ひな祭り特製のメニューです。季節感を楽しみながらどうぞ。 メイン ・ちらし寿司 副菜 ・タイのお刺身 ・ひじきとレンコン…

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こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日はハレの日御膳です。 エビや旬の野菜のてんぷらの盛り合わせを揚げたてでどうぞ。 メイン ・天ぷらの盛り合わせ(エビ×3 レンコン 南瓜 オクラ…

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こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日は弥生の日メニューです。 さっくり軽いから揚げにした旬の太刀魚をどうぞ。 メイン ・太刀魚のから揚げ 副菜 ・お赤飯 ・がめ煮 ・お吸い物 ・…

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こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日はあいあい御膳です。 上品な旨味のキンメダイの魅力を味わえる華やかな煮つけです。 メイン ・アマダイの煮つけ 副菜 ・いんげんのピーナッツ和え…

神宮院に梅見に出かけました

梅香る季節となりましたが、春の訪れが二の足を踏んでいるように思う今日この頃、皆様におかれましてはお変わりなくお過ごしでしょうか。デイサービスセンター田川にてフロアマネージャーをしております小屋町です。 今回のブログにつきましては、…

今日のメニュー

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日は如月の日メニューです。 サーモンを明太マヨネーズとチーズをのせて焼き上げました。 メイン ・サーモンの明太マヨ焼きチーズ乗せ 副菜 ・炊き込…

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こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日はあいあい御膳です。 プリプリのエビと季節の野菜をチリソースでお楽しみ下さい。 メイン ・エビのチリソース和え 副菜 ・イワシの梅煮 ・キュウ…

今日のメニュー

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日はあいあい御膳です。 柔らかくジューシーな三元豚を使った。サクサク衣のトンカツです。                     ※三元豚(さんげ…

今日のメニュー

こんにちは。デイサービスあいあい田川でキッチンマネージャーをしております西尾です。 本日は洋食の日です。 旬のじゃがいもや春野菜を使った牛肉入りのほくほくコロッケです。 メイン ・手作りコロッケ 副菜 ・たっぷりチーズのキッシュ …